Expérience culinaire sans viande

Publié par Kali M. dans Non classé | 6 commentaires

nov. 25, 11

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• Faîtes-vous partie de ces femmes qui souhaitent abandonner la viande?
• Faîtes-vous partie de ces femmes friandes des produits de la mer?
• Faîtes vous partie de ces femmes qui « n’aiment que le meilleur, mais surtout, sans se ruiner« ?

Si vous avez répondu oui à une de ces questions, la suite est pour vous!

J’ai eu un coup de foudre pour un restaurant Différent et Délicieux, nommé le Bar à Huître.

Plus qu’un bar, ce fut pour moi, LA grande table de l’ huître!

Ne me posez pas de questions sur les différentes variétés qu’on y trouve, je ne m’en souviens pas. Tout ce que je sais, c’est que je n’avais jamais eu l’occasion de déguster des huîtres aussi… délicieuses.

Mon voyage au fabuleux pays des huîtres a commencé lorsque le serveur m’a présenté un Ipad. Nan, ce n’était pas un cadeau offert par la maison mais la carte de mets!

Vous y trouvez tout tout tout et tout: l’origine des huîtres que vous allez choisir, le pourquoi du comment du choix de telle ou telle variété…En principe, si vous lisez tout comme il faut, vous ressortez avec un diplôme d’experte en huître.

Ce n’est pas tout, vous y découvrez différentes variétés d’eaux, dont celle qui aura retenue toute mon attention: La Bling from California.

Je vous avoue n’avoir pas tout lu, je n’étais pas seule… Je me suis donc laissée guider par le sommelier des huîtres qui m’a fait un plateau sur mesure et ce fut parfait.

Mention spéciale aux coquilles St Jacques: succulentes!

En plus du régal pour vos papilles, pleins de petits détails amusants vous attendent, notamment les toilettes, où vous laisserez forcement 2 ou 3 pas de danse… Pour le reste, je vous laisse découvrir.

Pour infos:

Bar à Huîtres St Germain – 33 Rue St Jacques – 75005 Paris. Tel : + 33 (0) 1 44 07 27 37

Aussi:

Bar à Huîtres Montparnasse – Tel : + 33 (0)1 43 20 71 01

Bar à Huîtres Place des Vosges – Tel : + 33 (0)1 48 87 98 92

Bar à Huîtres Ternes – Tel : + 33 (0)1 43 80 63 54